CORSO DI ALIMENTAZIONE E CUCINA
Insegnante: ALINA SUDER CONSULENTE IN DIETOLOGIA ED ALIMENTAZIONE SPORTIVA
LE RICETTE :
polenta di patate " concia
rustichella dí patate
tacchino con zucchine, patate e pinoli
conchiglie con merluzzo e piselli
insalata di lago
risotto al radicchio rosso e Teroldego
masala ciken " (cosce di pollo con curry)
graten di frutta fresca con zabaione al gusto di Sanbuco
• pane
• pizza
• torta di mele e amaretto -
• pierogi ( ravioloni alla Polacca)
• chivi alla cowboy
- altre ricette proposte durante il corso
* Il corso è prevalentemente pratico con una breve introduzione sull'alimentazione.
